出版社内容情報
サクサク・サクホロ・ザクザク食感のタルト生地、季節の果物、そして果物を最大限に生かすクリーム、味はもちろん見た目にも美しいフルーツタルト24種類のレシピ集。
同じ生地でミニタルトが作れるのもうれしいポイント!
失敗しない生地の作り方、焼き方、デコレーションなどコツがたっぷり詰まっています。
【目次】
サクサク・サクホロ・ザクザク食感のタルト生地、季節の果物、そして果物を最大限に生かすクリーム、味はもちろん見た目にも美しいフルーツタルト24種類のレシピ集。
同じ生地でミニタルトが作れるのもうれしいポイント!
失敗しない生地の作り方、焼き方、デコレーションなどコツがたっぷり詰まっています。
【目次】