英訳付き 精進料理

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英訳付き 精進料理

  • 青江覚峰
  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 家の光協会(2025/09/18発売)
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  • サイズ A5判
  • 商品コード 9784259568450
  • Cコード C0077

出版社内容情報

日本文化に興味をもつ海外の層にむけ、日本語・英語両方を掲載した精進料理を紹介。精進料理の基本ルールや、季節ごとの旬の食材に合わせた料理はもちろん、料理僧・青江覚峰さんの集大成のレシピがここに!


【目次】

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