アトピーにも安心 １００％米粉のやさしいおやつ

陣田 靖子【著】

家の光協会（2009/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784259562441
• NDC分類 596.4
• Cコード C0077

内容説明

どら焼き、ぜんざい、蒸しパン、おやき…ふんわり＆もっちりがおいしい、新食感の米粉スイーツがそろいました。

目次

１　あまいおやつ（りんごパン；おさつまんじゅう２種；みそ風味ケーキ；米粉のどら焼き４種；落雁風プチ・スイーツ４種　ほか）
２　おかずおやつ（番茶パンのサンドイッチ；具だくさんすいとん；米粉のお好み焼き２種；ブロッコリーパン；もちもちおやき６種　ほか）

著者等紹介

陣田靖子［ジンダヤスコ］
１９６７年生まれ。東京都出身。リマ・クッキングスクール師範科卒。ヘルシー料理研究家として、子育て中の忙しい母親にも簡単に取り組める、おしゃれでおいしい穀物菜食を提案中。都内にて穀物菜食の料理教室と米粉のパン＆スイーツの教室を開講。都内、関東周辺の生協団体や、シュタイナー幼稚園にて、料理講師なども多数務める。ｙａｓｍｉｎｇ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[もーちゃん]

作ってみたいと思うのは特になし。

2014/06/04

[Fumie・Ｖookworm]

再読しなくていいかな（近所の図書館）●家にあるものですぐつくれる→みそ風味ケーキ（おいしかった。翌日も固くならなかった）白みそパン（イースト要）

2014/01/19