内容説明
気張らず作って、食べれば元気!キョンファさんの絶品ご飯レシピ。
目次
夜9時からでも作れる、晩ご飯
とにかく時間がないときの、朝ご飯
野菜が足りないときの、ヘルシーご飯
元気をつけたいときの、パワフルご飯
ご飯+おかずのバランス定食
人が集まる日の、昼ご飯
これさえあればOKの、ご飯のとも
著者等紹介
ジョンキョンファ[ジョンキョンファ]
朝鮮料理家。モランボン流師範。料理上手な祖母、母とモランボン流宗家の父のもとで、幼いころより母国の料理にふれながら育つ。20歳で調理師学校の教壇に立って以来、母国の食文化の普及に力をそそぐ。現在、「KOREAN COOKINGジョン・キョンファスタジオ」を拠点に、料理教室、講演会をはじめ、テレビ、新聞、雑誌などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。