内容説明
香ばしいナッツと甘酸っぱいドライフルーツがぎっしり！ラッピングのアイディアもいっぱい！自然な味わいを生かした、やさしいお菓子のプレゼント。
目次
コロンとかわいい ぷちスウィーツのおすそ分け（セサミメレンゲ；かぼちゃの種＆干しりんごのチュイル ほか）
やさしい味わい 手みやげにしたい和風スウィーツ（ごまとくこの実の餅クリーム；干し柿のパンプキンロールケーキ ほか）
想いを込めて 特別な日のスウィーツの贈り物（シュトーレン；ナッツとドライフルーツのクリスマスケーキ ほか）
オーブンいらず お手軽プレゼントスウィーツ（プルーンとくこの実のミルクレープ；ドライパパイアの蒸しチーズケーキ ほか）
著者等紹介
小山律子［オヤマリツコ］
料理研究家、フードライター（栄養士）、鳥取県・境港フィッシュ大使。カナダ生まれ。兵庫栄養調理製菓専門学校栄養学科卒業。企業の食品開発メニュー製作ほか、テレビ番組や雑誌、書籍などで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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更紗蝦
9
シュトーレンのレシピが載っているのが個人的にポイント高いです。ドライフルーツ入りの寒天のレシピ（ドライフルーツinクリスタル）は、意外性がある上に見た目が綺麗で、印象に残りました。2014/12/01
せきぐちひろみ
3
2024/06/29 ドライフルーツ買いすぎる時があるので、その時に作ってみたい。
氷高
0
表紙の「ドライフルーツの和風カステラ」地味だけどとっても美味しかった♪ノンオイルで蒸してるから味気ないかと思ったけど、ドライフルーツが良い仕事をしている。パイやブランマンジェなど作ってみたい。 Ｌ.2023/01/28
