内容説明
赤・黄・緑・茶のおかずを彩りよく組み合わせたお弁当は栄養たっぷり、子どもも大満足。カタログ付きでバリエーションも自由自在。
目次
１ 食べやすく、おいしく、楽しく。園児のお弁当（鶏肉のから揚げ弁当；コーン入りハンバーグ弁当；かぼちゃのコロッケ弁当 ほか）
２ 栄養バランス抜群、野菜たっぷり。小学生のお弁当（とんカツ弁当；豚肉のしょうが焼き丼弁当；牛肉のすき焼き風甘辛煮弁当 ほか）
３ 色別おかず＋ご飯・めん・パンカタログ（赤色のおかず；黄色のおかず；緑色のおかず ほか）
著者等紹介
夏梅美智子［ナツウメミチコ］
和・洋・中はもちろん、タイ・ベトナム・韓国など、アジア各国の料理にも造詣が深く、メニューのバリエーションは実に豊富。身近な食材を使い、毎日の食卓が豊かになる家庭料理を雑誌や料理本に紹介。作りやすくておいしいレシピには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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