内容説明
肉の摂り方が老化防止の決め手！６０歳からの食事があなたの寿命を左右する。あなたを健康長寿へと導くおとなのための食育本。
目次
１章 定年後にくる健康長寿の分かれ道（６０歳からの食事が高齢期の元気を決める！；生活習慣病予防のための食事から、健康長寿の食事にチェンジ）
２章 賢く食べてめざそう元気な８０代（６０代からの食の見直し；不足しがちな栄養素を上手に摂る；シニアの肉の食べ方；シニアの主食の選び方；シニアにおすすめのおかず；お酒とのつきあい方；シニア世代のおやつ）
巻末付録 簡単らくらく食事バランスガイド
著者等紹介
本多京子［ホンダキョウコ］
医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。２００７年４月に策定された国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使。日本体育大学女子短期大学では小児栄養学を担当。現在、ＮＰＯ日本食育協会並びに日本食育学会理事。プロ野球、ラグビー、スキー、相撲などのスポーツ選手に対する栄養指導の経験を有する。また、エステティックの専門校講師や日本紅茶協会ティーインストラクター会長、アロマテラピープロフェッショナルなどを務める。テレビや雑誌では健康と栄養に関するアドバイスやレシピを作成。栄養や食に関する著書は５０冊を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
takao
2
ふむ2024/02/17
うめたん
0
古い本で内容が最新でないので、特に目を見張るところはなかった。健康本として、問題なく読めた。2020/10/13
