内容説明
日本の食卓があぶない!いつまで日本は飽食にあぐらをかくのか。東南アジアはじめ世界各国の食糧需給データを分析して、近未来の食糧危機を予告。
目次
第1部 長期的食糧不足(二一世紀の世界食糧需給;世界食糧不足の経済学)
第2部 アジアの食糧不安と食糧自給政策(アジアの食糧不安;フィリピン農業の自由化政策とコメ・トウモロコシ自給の危機 ほか)
第3部 欧米の利益重視の世界農業貿易体制(世界貿易機関下の農産物貿易の特質;アメリカのコメ過剰生産・ダンピング輸出戦略)
第4部 自由貿易を越えて―循環的で自給率の高い日本農業の構想(コメ自給政策の意味―日本、タイ、アメリカのコメ政策と世界コメ貿易市場の薄さ;2020年の循環的で自給率の高い日本農業の構想)