日本の米を考える 〈３〉 米生産の試練と未来像

大内 力/佐伯 尚美【編】

家の光協会（1995/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 248p／高さ 20cm
• 商品コード 9784259544560
• NDC分類 611.33
• Cコード C0361

目次

第１章　米の品質と技術―おいしい米・たくさんとれる米
第２章　日本の米生産―その環境条件と可能性
第３章　“新潟県頚城村”発―米と地域再建の現場から
第４章　私の稲作経営―有機米産直のネットワーク
第５章　米生産の未来像―ラウンドと新食糧法の枠組み