エコロジカル・ライフ 水田のはたらき

関矢 信一郎【著】

家の光協会（1992/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 157p／高さ 21X15cm
• 商品コード 9784259544232
• NDC分類 616.2
• Cコード C0040

内容説明

水田は食と環境を守る。水田は米を生産するだけでなく、自然のダムとして国土を保全してきた―。“瑞穂の国の美田”の価値を多角的に見直す。

目次

プロローグ　水田は地球を救う
第１章　水田は主食・米を生産、供給する
第２章　水田は自然の万能ダムである
第３章　水田は国土を保全する
第４章　水田は最良の耕地である
第５章　日本人と共にある稲作
エピローグ　水田農業は永遠に