冬野菜のほくほく料理

林 幸子【著】

家の光協会（2000/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 71p／高さ 20X21cm
• 商品コード 9784259539740
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077
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内容説明

冷えた体をあたためる。冬の野菜でこころもほかほか。

目次

焼く・揚げるほくほく料理（ベイクドポテト４種；ジャガイモのラザニア；冬野菜と卵のオーブン焼き；サケの洋風ちゃんちゃん焼き　ほか）
煮る・蒸す・炊くほくほく料理（イモ煮；豆入りミネストローネ；ダイコン水餃子；カブと鶏肉の白みそシチュー　ほか）
大物野菜の使い切りほくほく料理（ハクサイ編；ダイコン編；カボチャ編）