内容説明
いつもハーブで心身リラックス。料理、茶、香料、薬、染料…。人類の知恵の所産として、暮らしのなかで受け継がれてきたハーブの生かし方、楽しみ方をわかりやすく紹介する。
目次
すてきなハーブ料理―作り方・楽しみ方(芳香のメインディッシュ;さわやかハーブクック)
ハーブの楽しみ方いろいろ(住まいを飾るハーブ;ハーブでおいしいくつろぎ;ハーブの香りをオシャレに保存;ハーブクラフトの楽しみ;ハーブで美しく;香り豊かなポプリ;ハーブのプレゼント)
ハーバルライフの基礎知識(ハーブの歴史と暮らし;ハーブと健康;ハーバルライフの楽しみ方;ハーブの栽培と収穫・保存)