この手があった！農産物マーケティング

藤澤研二【著】
家の光協会（2005/11発売）

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サイズ B6判／ページ数 255p／高さ 19cm
商品コード 9784259517984
NDC分類 611.4
Cコード C0063

内容説明

売れる農産物づくりのための実践的テキスト。

第１章　なぜ、いま農産物マーケティングか？（モノ余り時代は、「売らなきゃ売れない！」；様変わりする食生活；進む規制緩和；変化する小売業）
第２章　農産物マーケティング講座―基礎編（マーケティングとは？；生活者を知る；生活者との接点のつくり方；４Ｐ戦略；ＴＰＣ戦略）
第３章　農産物マーケティング講座―実践編（「安全・安心」に徹底的にこだわる；「鮮度」にこだわる；「地産地消」にこだわる；「連携」する；「復活」する；「地域」を売る；「想い」を売る；「限定」する）

著者等紹介

藤澤研二［フジサワケンジ］
１９５４年山梨県生まれ。７８年、千葉大学大学院修士課程修了。長銀総合研究所を経て、２００２年より藤澤流通・マーケティング研究所代表。専門は、食品・農産物流通、特産品開発、流通開発、農産物マーケティング、地域活性化支援（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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