激増する輸入野菜と産地再編強化戦略

日本施設園芸協会【編】

家の光協会（2001/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 301p／高さ 21cm
• 商品コード 9784259517724
• NDC分類 621.4
• Cコード C2061

内容説明

輸入野菜のうち主要１６品目における国内の生産・消費、そして輸入の現状と課題を分析し、これからの国内産地再編強化のための方策をわかりやすく解説。

目次

共通動向―野菜産地再編強化のために
レタス
ブロッコリー
アスパラガス
ネギ
タマネギ
ニンニク
トマト
パプリカ
カボチャ
イチゴ
エダマメ
サヤエンドウ
ニンジン
ゴボウ
サトイモ
ショウガ