農産物の銘柄づくり戦略

坂本 文男【著】

家の光協会（1994/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 206p／高さ 19cm
• 商品コード 9784259517175
• NDC分類 611.4
• Cコード C0061

内容説明

産地は１０年で移行する。熾烈さを増す産地間競争に、どう立ち向かったらいいのか。“ブランド”づくりのプロが、ノウハウを伝授する。

目次

第１章　銘柄農産物の栄枯盛衰
第２章　セリは一分、モノは一年
第３章　銘柄農産物はこうしてつくる
第４章　先人の名言に流通を学ぶ
第５章　迫りくる変革の時代にむけて