食べて効く簡単中華メニュー健康法

食べて効く簡単中華メニュー健康法

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  • サイズ B6判/ページ数 205p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784255930176
  • NDC分類 596.22
  • Cコード C0077

内容説明

この本では、ふつうの火力で火を通しやすいように家庭にある中華ナベ(フライパン)のサイズに合わせて、作りやすい分量,油通しのいらないメニューや下ごしらえ、中華調味料の無駄のでない選び方、使い方など、うちで気軽においしい中華を楽しむための手引きメニューを紹介しています。

目次

中国野菜ガイド
中華メニューを楽しむために
おかず料理
前菜・スープ
点心〔ほか〕