出版社内容情報
農家の時代がやってきた。「農」に生きる人々と交流する著者が、自給自足的な価値観を持つ新世代の農家たちを描く。 あなたにだって、農業は始められる!
【目次】
第一章 新しい農家の時代
第二章 農家は今、こうなっている
第三章 新世代の農家たち
第四章 自給自足的な農家の新しい価値観
第五章 あなたにも始められる、畑のある生活
巻末付録 畑のある生活を始めるための問合せリスト
【著者紹介】
1973年生まれ。広告代理店でのカメラマンを経て、フランス、日本各地を巡る中、自然の素晴らしさに目覚める。 自然と共存して生きる「農家」という存在に惹かれるようになると共に、食と農業の乖離の問題に気付き、 それを解決するため野菜の流通業を目指す。千葉県の農家での住み込み、有機野菜の流通会社での勤務経験を経て、 2006年7月に株式会社アグリクチュールを設立。同年9月に農家を選んで野菜を買うセレクトショップ「やさい暮らし」をオープンさせる。 ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)の資格を持ち、東京朝市・アースデーマーケットの実行委員を行う。
内容説明
新しい農家の時代が始まった。「農」に生きる人々と交流する著者が、自給自足的な価値観を持つ新世代の農家たちを描く。あなたにだって、農業は始められる。
目次
第1章 新しい農家の時代(農家の時代がやってきた;自分探しの果てに見つけた農家という希望 ほか)
第2章 農家は今、こうなっている(農家も楽じゃない;止まらない農家の減少・高齢化 ほか)
第3章 新世代の農家たち(はぐくみ自然農園―命をはぐくむように育て、子供をお嫁に出すように届ける;シャンティふぁーむ―サーフィンとヨガを経て辿り着いたシンプルライフ ほか)
第4章 自給自足的な農家の新しい価値観(自給自足的な生き方;自然に配慮した野菜づくり ほか)
第5章 あなたにも始められる、畑のある生活(自給自足的な農家の野菜を食べる;カジュアルに大地に触れる ほか)
著者等紹介
伊藤志歩[イトウシホ]
1973年生まれ。広告代理店でのカメラマンを経て、フランス、日本各地を巡る中、自然の素晴らしさに目覚める。自然と共存して生きる「農家」という存在に惹かれるようになると共に、食と農業の乖離の問題に気付き、それを解決するため野菜の流通業を目指す。千葉県の農家での住み込み、有機野菜の流通会社での勤務経験を経て、2006年7月に株式会社アグリクチュールを設立。同年9月に農家を選んで野菜を買うセレクトショップ「やさい暮らし」をオープンさせる。ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)の資格を持ち、東京朝市・アースデーマーケットの実行委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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佐治駿河
Carlos
yokowake69
pecbass