目次
序章 人びとの生活を豊かにした中世のモノづくり
第１章 中世におけるやきもの生産の変革
第２章 中世の木材加工における技術革新
第３章 石製品の量産化を可能にした加工技術
第４章 中世における金属製品の生産と技術―鉄鍋・銅鏡を例として
第５章 「場」からみる中世のモノづくり
第６章 職人の技と分析科学
著者等紹介
村木二郎［ムラキジロウ］
１９９９年京都大学大学院文学研究科博士後期課程中退。現在、国立歴史民俗博物館研究部准教授。文学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
