目次
第1章 微生物の発見からニューバイオテクノロジーまで
第2章 遺伝子の機能発現から微生物細胞・物質生産へ
第3章 遺伝子から見た微生物の進化と細胞構造
第4章 微生物のゲノムと遺伝子
第5章 微生物の遺伝子発現制御とシグナル伝達
第6章 タンパク質・酵素
第7章 微生物の代謝
第8章 微生物の育種と代謝調節・発酵生産
第9章 微生物の分離と増殖
第10章 微生物の栄養形態・物質循環と環境保全技術
著者等紹介
阪井康能[サカイヤスヨシ]
1959年兵庫県に生まれる。1988年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、京都大学大学院農学研究科教授
竹川薫[タケガワカオル]
1961年兵庫県に生まれる。1987年京都大学大学院農学研究科博士課程中退。現在、九州大学大学院農学研究院教授
橋本渉[ハシモトワタル]
1967年大阪府に生まれる。1995年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、京都大学大学院農学研究科教授
片山高嶺[カタヤマタカネ]
1970年愛知県に生まれる。1999年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、京都大学大学院生命科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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