出版社内容情報
急速に発展する21世紀のバイオサイエンス/分子生物学を基盤とした応用微生物学の標準テキスト。〔内容〕微生物の分類/微生物の構造/微生物の生理/分子遺伝学と遺伝子工学/微生物機能の利用/微生物と環境保全
目次
1 微生物の分類
2 微生物の構造
3 微生物の生理
4 微生物の代謝
5 分子遺伝学と遺伝子工学
6 微生物機能の利用
7 微生物と環境保全
著者等紹介
塚越規弘[ツカゴシノリヒロ]
1940年東京都に生まれる。1969年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。1988年名古屋大学農学部教授。現在、放送大学愛知学習センター所長、名古屋大学名誉教授、農学博士
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