目次
１ 食料生産と栽培学
２ 作物の起源と農耕文化
３ 作物の遺伝的改良
４ 耕地生態系と環境条件
５ 作物栽培と栽培管理
６ 収量形成と生育診断
７ 栽培様式と作付様式
８ 世界の農業システム
９ 環境問題と作物栽培
１０ 低投入持続的農業・環境保全型農業
１１ 今後の栽培研究
著者等紹介
森田茂紀［モリタシゲノリ］
１９５４年神奈川県に生まれる。１９８３年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。東京大学大学院農学生命科学研究科教授。農学博士
大門弘幸［ダイモンヒロユキ］
１９５６年東京都に生まれる。１９８５年大阪府立大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。大阪府立大学大学院生命環境科学研究科教授。農学博士
阿部淳［アベジュン］
１９６２年長野県に生まれる。１９９０年東京大学大学院農学系研究科博士課程単位取得退学。東京大学大学院農学生命科学研究科助手。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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