見てわかる農学シリーズ 作物学概論 （第２版）

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見てわかる農学シリーズ
作物学概論（第２版）

大門弘幸【編著】
価格 ¥4,180（本体¥3,800）
朝倉書店（2018/03発売）
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サイズ B5判／ページ数 196p／高さ 26cm
商品コード 9784254405484
NDC分類 615
Cコード C3361

出版社内容情報

やさしい作物学の定番教科書の改訂版。図や写真を多数カラーで収録し，コラム等も充実させた。

大門弘幸［ダイモンヒロユキ］
著・文・その他/編集

食用資源植物の多様性
イネと稲作の歴史
畑作物栽培と作付体系の変遷
作物の光合成と成長
作物の成長と養水分吸収
作物の成長阻害要因
作物栽培の管理技術と環境保全
イネ
ムギ類
トウモロコシと雑穀類・擬穀類
ダイズ
その他のマメ科作物
イモ類

著者等紹介

大門弘幸［ダイモンヒロユキ］
１９５６年東京都に生まれる。１９８５年大阪府立大学大学院農学研究科園芸農学専攻博士後期課程単位取得。龍谷大学農学部教授。大阪府立大学名誉教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。