あかね・新えほんシリーズ<br> 干し柿

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あかね・新えほんシリーズ
干し柿

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  • サイズ B5判／ページ数 1冊(ﾍﾟ／高さ 26cm
  • 商品コード 9784251009500
  • NDC分類 E
  • Cコード C8393

内容説明

干し柿を知っていますか？しぜんと人とが作りだしたあまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやってあまくするのでしょうか。

著者等紹介

西村豊［ニシムラユタカ］
１９４９年京都府生まれ。現在は長野県諏訪郡富士見町に移り住み、自然写真家として活躍している。（社）ＪＰＳ・日本写真家協会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。