内容説明
ひとり旅の目的地は漁港がいい。礼文島から波照間島まで、日本各地のうまい地魚定食を食べ歩く。
目次
地魚定食グラビア
プロローグ ボクが漁港食堂に通うわけ
最果ての港、稚内港でカニ丼を味わい、礼文島に渡り究極のウニ丼を食す
豊かなる北東端の漁港、羅臼漁港で珍しいブドウエビ、黒ハモを心得る
青函連絡船の青史を追懐しつついただいた、マグロ中落ち丼とメヌキの粕漬
風待ちの港にて、ヒラメを噛みしめ男鹿しょっつる焼きそばを流し込む
大河川最上川と日本海が育んだ酒田の味、ダダミとニジバイガイに恍惚とする
寺泊の浜焼きに、佐渡島のサザエの味噌焼き、ハチメのあんかけに昂ぶる
イワシ塩焼き、キンメの煮付け、生メバチマグロに喜々とする
マグロ問屋が気魂を込めた三崎マグロとじっくりと囲炉裏で焼いた焼き魚〔ほか〕
著者等紹介
うぬまいちろう［ウヌマイチロウ］
イラストレーター。１９６４年生まれ。神奈川県川崎市出身。音楽出版社勤務を経てイラストレーターとして独立。広告、雑誌などで人物、動物、乗り物などを中心に描くかたわら、イラストルポやイラスト紀行などにも守備範囲を広げる。釣り関係の書籍を６冊執筆するほか、釣り専門チャンネルのＭＣとしても活躍中。釣り糸メーカー『サンヨーナイロン』のラインアンバサダーでもある。また、アウトドアライフやカーライフへの造詣も深く専門誌への寄稿も積極的に行っており、ＭｏｔｏｒＭａｇａｚｉｎｅ誌の『クルマでゆるゆる日本回遊記』は１６年も続く長期連載となっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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