内容説明
男子禁制、ガールズ晩酌レシピ。かんたん、超おいしい、お酒がすすんじゃう。
目次
手早く作れて、夜のお供にもぴったり―さっと一品さっぱり系（ツナみそキャベツ；カニの黄身おろし ほか）
時間をかけずに、でもちゃんと食べたい―さっと一品しっかり系（レモンバターサーディン；サバみそキンピラ ほか）
女性の肌は常にビタミンを欲してます―キレイの源お野菜（カニドレッシングサラダ；鶏ささみバンバンジー風サラダ ほか）
ガッツリ食べて、ガッツリ働く人へ―明日もエネルギッシュに肉・魚（サケと春キャベツのマヨみそ焼き；馬肉大和煮とナスのスタミナ奴 ほか）
頑張った自分へのご褒美…―ジューシー嬉しい炒め物・揚げ物（さんま・きのこ・ネギ炒め；赤貝のピリ辛ナス炒め煮 ほか）
炭水化物でおなかも心も落ち着きます―最初に食べても〆の逸品（ツナとアボカド和えそうめんのっけ；いかお好み焼き ほか）
著者等紹介
黒瀬佐紀子［クロセサキコ］
武蔵野美術大学、Ｍｉｄｄｌｅｓｅｘ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ＢＡ Ｊｅｗｅｌｌｅｒｙ（イギリス）卒。和食・フランス料理店でサービス実務に当たり、さらにスタイリスト、料理研究家のアシスタントを経て、フードスタイリストとして活動。雑誌と書籍をメインにしながら、テレビ、広告、お店のプロデュースなど食に関わる幅広い分野で活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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貧家ピー
7
缶詰を使った時短おつまみレシピ集。缶詰はコンビニでも買えるので、ちょい足しで酒に合うメニューを作る事ができそう。ピーマン焼き鳥詰めチーズ焼きは美味しかった。2024/02/02
Gen Kato
3
これはいい本。ディップ類がとくにおいしそう。参考にします。2017/04/07
びぎR
0
「ちょっとおつまみ」としては手が込んでるものが多い。「女子つまみ」だから仕方ないか。帯に男子禁制って書いてあるし(笑) 「ピーマン焼き鳥詰めチーズ焼き」を早速作ったけど美味しかった。他にもごくごく簡単なやつがいくつかあるんで作ってみる。2019/09/27
