出版社内容情報
すべての幸福は食から始まる。世界一のレストランからロイヤルホストの観察記まで愛と希望と欲に満ちたミレニアル世代の食エッセイ。
内容説明
すべての幸福は食から始まる。世界一のレストランの殺気に満ちた食事に、味に表情がある学食のカレー。平和なフルーツサンド界を脅かす圧倒的存在や、想像力を逞しくさせる嫌いな味。スーパーマーケットの目を引く陳列に、真剣勝負のメニューなど、愛と希望と欲に満ちた、ミレニアル世代の傑作味覚エッセイ。
目次
食中毒宣言／ひとこと
小学生の食生活／日記
完璧ちゃん／発見
戦争を始めるフルーツサンド
なぜオニオングラタンスープのこととなるとシェフは調子にのるのか？
ｂｅｙｏｎｄ ｔｈｅ おいしい
滑稽ディナー
箱入り娘
ごちそうさま誰に言えばいいのか問題
文化経済資本の見せびらかし〔ほか〕
著者等紹介
平野紗季子［ヒラノサキコ］
１９９１年福岡県生まれ。フードエッセイスト。小学生の頃から食日記をつけ続け、慶應義塾大学在学中に日々の食生活を綴ったブログが話題となり文筆活動をスタート。雑誌等で多数連載を持つほか、ラジオ・Ｐｏｄｃａｓｔのパーソナリティやテレビ番組への出演、菓子ブランド「（ＮＯ）ＲＡＩＳＩＮ ＳＡＮＤＷＩＣＨ」の代表を務めるなど、精力的に食にまつわる発信・企画を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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