文春文庫 お食辞解

文春文庫
お食辞解

金田一秀穂【著】
文藝春秋（2015/09発売）

ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。

サイズ文庫判／ページ数 285p／高さ 16cm
商品コード 9784167904555
NDC分類 383.8
Cコード C0195

出版社内容情報

和・洋・中華から野菜・果物・魚介・スイーツまで、食にまつわる言葉を集大成。あまり役には立たないが知って楽しい食語エッセイ集。

あんこ、あさごはんから、メンラー、渡辺のジュースの素まで

和・洋・中華から野菜・果物・魚介・スイーツまで、食にまつわる言葉を集大成。あまり役には立たないが知って楽しい食語エッセイ集。

内容説明

人間にとってもっとも重要な生理的欲望は、食べることである！あんこ・駅弁・餅・焼き芋から、メンラー・残り物・末期の食事・我が家の味まで、食にまつわる言葉を集大成。金田一先生が徹底解剖してユニークな解説を加えた、面白くてひょっとしたらタメになる（？）“食語”エッセイ集。巻末に金田一家三兄弟座談会を収録。

著者等紹介

金田一秀穂［キンダイチヒデホ］
１９５３年、東京生まれ。東京外国語大学大学院日本語学専攻修了。杏林大学外国語学部教授。祖父・京助、父・春彦に続き、日本語研究を専門とする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。