内容説明
酒良し人良し肴良し。この三拍子を備えた店は、滅多にない。しかし、ついに見つけたこのお店。…「食の狩人」と呼ばれ、「食仙人」の異名も加わった私が、こんな素敵な店を見逃す道理がおまへんがな（本文より）。―朝から晩まで美味求心、東京を中心に朝から晩まで食べて飲んで、日本列島を駆け抜けた食の真剣百番勝負。安くて旨い店でも、愛想のない店は当然ボツ。
目次
第１部 東京都（都心部）―次世代へとつなぐ、極上のプロの味
第２部 東京都（城東地区）―心和む下町の名店、本場の味
第３部 東京都（城西地区）―美学を貫く味道楽、理想の味、魅惑の味
第４部 東京都（城北地区）―地元人の秘密、最高の店、絶品の味
第５部 東京都（都下）―とうとう探し当てた極上の味
第６部 関東圏―技で勝負の隠れ家的老舗の味
第７部 その他の県―食の狩人が“超”こだわる本物の味
著者等紹介
伊丹由宇［イタミユウ］
１９４９年、山口県岩国市生れ。立教大学文学部在学中より各誌にコラムを持ち、一貫してフリーランスで活動している。音楽評論、ＤＪ、作詩、ノンフィクション、紀行、コミック原作、小説、エッセイ、食などをテーマに４つのペン・ネームを駆使するマルチ・ライター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Carlos
35
それぞれのお店のこだわりあり。少し古いので閉まっている店あるかもだけど、もし行けるなら一件だけでも。2022/01/25
