内容説明
愛される「おもてなし」、小さくても品格のあるアクセサリー、わがままを抑えられる心のゆとり、母性が引き出す上質のセクシー、歳を重ねてこそ実現するおしゃれ…。料理研究家として女性たちの憧憬を一身に集めるマダムが、世界三都市の暮らしを中心に、母、女として、洗練された生き方の全てをつづる初の書下ろしエッセイ。料理レシピ付き。
目次
１ おもてなしのエレガンス（パリ“怪”情報；エレガントなおもてなし料理；おもてなしのための素敵なお酒 ほか）
２ 日常生活のエレガンス（歳を重ねて実現するおしゃれ；悲しき勘違いエレガンス；飽くなきフェミニンを追求するパリのマダム ほか）
３ 心のエレガンス（心で話すことを教えてくれた女性；エレガントなショッピング；エレガントな年上女のセクシー ほか）
著者等紹介
藤野真紀子［フジノマキコ］
１９４９年東京生まれ。聖心女子大卒。７９年運輸省役人の夫とともに渡米。ニューヨークのコルドン・ローズ・ベーキングスクールのアメリカンベーキングを習得。８２年に帰国し、お菓子・料理の仕事を開始。８７年渡仏「エコール・リッツ・エスコフィエ」でディプロム取得。ハイセンスな料理研究家として、ＴＶ、雑誌などで活躍。現在「マキコ・フーズ・ステュディオ」主宰
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
