文春文庫ｐｌｕｓ 元気食 実践マニュアル１５５

魚柄 仁之助【著】

文藝春秋（2001/01発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 269p／高さ 16cm
• 商品コード 9784167660031
• NDC分類 498.5
• Cコード C0195

内容説明

「楽して旨いものを食べたい」「健康を保ちたい」「金と時間はかけたくない」このわがままを実現する独自のアイデアを詰め込んだ食生活改善本で、多くの読者の支持を受け続ける著者。「もっと利用しやすいマニュアル本を」という読者からの声に応えて書かれたのがこの実践篇。「これならすぐできる」ものを今日から始めて、元気と綺麗を呼び寄せよう。

目次

第１章　ごはん技２７
第２章　野菜技２３
第３章　魚技２０
第４章　乾物技３９
第５章　備蓄技１５
第６章　減塩・減糖・減油技１８
第７章　料理の段取り技１３