出版社内容情報
「夢の中でも食事をする」大の食いしん坊が、幻児期から今日までの食べ物遍歴を綴る。世界各地を食べ歩いた著者の愉快な食の半世記
内容説明
生まれたのは食糧事情最悪の昭和２０年。配給のイモで頭が良くなり、卵の過食で胃が丈夫になった少年は、フランス留学中に突如、食に目覚めた…。ガイド本片手に食べ歩く最近のグルメとはひと味違う、本物グルメの玉さんが、自らの辿った多彩にしてユニークな食遍歴と食にまつわる蘊蓄を、ユーモラスに綴った快食エッセイ集。
目次
１ 夢芸大食（世界四大珍味の旅；ものを喰う夢の話；１日の仕事；パブロフの太った犬；夜間非行；非合法レストラン；焼野のボキューズ；永久牧場）
２ 食欲ハンセイ伝（おふくろの味；街頭テレビの頃；牛肉とイセエビ；されどわが大食の日々；とにかく食べてみる；“私腹”を肥やす；おせち料理とサバイバル；酒の飲みかた―狩猟民族と農耕民族；見ぬもの潔し；ひもじき旅の夜；料理事始め；風船王人間のダイエット；自然食にルールはない！；私のミシュラン；他人の流儀が気にかかる；食欲は人生を支配する）
３ 食は３代
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
のらぞー
5
食にまつわるエッセイで、笑える部分やへ〜って思えることもあり、グルメな人の暇つぶしにいいと思います。2016/03/13
Junko Kinui
2
昔の本なのに読みやすかった！2017/12/20
ドナルド@灯れ松明の火
2
【後日追記】20年近く前に行ったダイエット体験談など今読むと時代の先取りをしていて感心させられる。やっぱりこの人は只者ではない！ 2006/04/22
満月-ya
0
？1996/07/15
