出版社内容情報
大陸発見から５００年。フロンティア、禁酒法時代など意外に知らないアメリカの陽気で猥雑な歴史を様々なエピソードで紹介する楽しい本
内容説明
アメリカ―日本はよくも悪くもこの国とともにあった。ジャズ、ハリウッド、高層ビルのひしめくビジネス街…。豊かで自由な憧れの国「アメリカ」はどのようにして作られたのか。新大陸発見、フロンティア時代、禁酒法時代など、意外に知られていないアメリカの陽気で猥雑な歴史を、さまざまなエピソードで紹介する楽しい本。
目次
第１章 まず材料をそろえる―新大陸と移民たち
第２章 材料をよく洗う―戦いの日々
第３章 食べやすく、きれいに材料を切る―フロンティアの時代
第４章 よくたたいて、やわらかくする―南北戦争と再統一
第５章 塩・コショウ、そしてかくし味にお酒を少々―禁酒法の時代
第６章 塩味のきかせすぎ？―大恐慌の嵐
第７章 いよいよオーヴンにいれる―栄光の５０年代
第８章 最後にもりつける―夢のかげり
最終章 さて、お味は…―世紀末を迎えて
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
高橋 橘苑
4
アメリカ史の超入門編として手にした。歴代の大統領と主な史実を列挙してあるので概説を知るのには充分に為になった。加えてエピソードも盛り込まれてあり、興味をそそるような趣向を凝らしてある。しかし、思った以上にアメリカの歴史は血に染められているなと感じた。第七代ジャクソンが人気のある大統領なんて日本人的には信じられないと思ったり、西部劇映画が一応史実を基に作られているのも多いと初めて知ったりと、結構おもしろい。歴史探検隊の意図どうり色々と興味が湧いてきた。2013/10/01
Gen Kato
1
雑学的アメリカ史。さらっと読めてためになります。2014/04/19
ゴリゾウ
0
岩間部長から／アメリカ－日本はよくも悪しくもこの国とともにあった。ジャズ、ハリウッド、高層ビルのひしめくビジネス街・・豊かで自由な憧れの国「アメリカ」はどのようにして作られたのか。『帯』 #1544再読／№694初読1993/09/10
ゴリゾウ
0
岩間部長から／アメリカ－日本はよくも悪しくもこの国とともにあった。ジャズ、ハリウッド、高層ビルのひしめくビジネス街・・豊かで自由な憧れの国「アメリカ」はどのようにして作られたのか。『帯』 #694初読／#1544再読1993/09/10
