出版社内容情報
ハロウィン、クリスマス…季節のテーマに応じたおもてなしレシピと飾り付けの工夫などをご紹介。ホームパーティを開きたくなります。メナードの常務取締役として社内外で大活躍の勝部陽子さんは、ご主人に同行されたアメリカ滞在のご経験からホームパーティの楽しさに気づき、今では、お仕事関係者や社員を気軽に自宅に招いておもてなしをされるパーティの達人です。
また1年に1度自宅で開かれる100人規模のホームパーティはそのすばらしいおもてなしぶりとプロ級の料理の腕前で、メディアでも大評判となっています。本書では、勝部さんに、ご自宅でのおもてなしのコツと、人気オリジナルレシピをご紹介していただきました。
Style01 花のテラスでガーデン・パーティ
Style02 ハロウィンのランチ・パーティ
Style03 クリスマスのキャンドル・ディナー
Style04 おとなのひな祭り
Style05 端午の節句に親戚同士で
Style06 端午の節句に親戚同士で
Style07 小さなお茶会
番外編 100人規模の立食パーティも自宅でできます
コラム:ティー&コーヒーセット、カップ&ソーサー、手作りの作品、手作りの器、酒器、大皿
勝部 陽子[カツベ ヨウコ]
内容説明
素敵なホームパーティがメディアで話題!簡単、豪華、美味な、おもてなしレシピ集。
目次
01 花のテラスでガーデン・パーティ
02 ハロウィンのランチ・パーティ
03 クリスマスのキャンドル・ディナー
04 おとなのひな祭り
05 端午の節句に親戚同士で
06 真夏の夜のグラマラスBBQ
07 小さなお茶会
番外編 100人規模の立食パーティも自宅でできます
著者等紹介
勝部陽子[カツベヨウコ]
日本メナード化粧品常務取締役。株式会社ダリヤ取締役。名古屋生まれの名古屋育ち。20代から、絵画や陶芸などの創作活動に励む。結婚後、夫の転勤で3年半滞在したアメリカで、ホームパーティや料理の楽しさに開眼する。帰国後も会社の仕事の傍ら、時間を見つけて、趣味の絵画や陶芸、ステンドグラス製作に親しみ、しばしばホームパーティも主催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。