内容説明
銀座を知ってこそ、酒場の達人。入門から、奥の院まで銀座の酒場７３軒をゆく。
目次
第１章 銀座で飲もう（ささ花／テンダー―居酒屋からバーへ；ヴァンピックル／マルディグラ―ワインと料理；ラ・ヴィオラ／銀座サンボア―バールで立ち飲み ほか）
第２章 銀座酒場は花ざかり（やす幸／スタア・バー―おでんとバー；なまはげ／ぱいかじ―郷土居酒屋もあります；ＴＡＲＵ／酒仙堂―知る人ぞ知る ほか）
第３章 銀座の奥深く（こびき／ドルフィー―前衛派に挑戦；ポン・デュ・ガール／ギンザ屋台バル―若い人はここ；タリスカー／ダンボ―スコッチを飲もう ほか）
著者等紹介
太田和彦［オオタカズヒコ］
１９４６年、北京生まれ。日本各地の酒場歩きをライフワークに、多くの著作に著す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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