内容説明
地球に伝わるという「１２のお菓子の魔法」を調べるために、この本の主人公・ポタンはおりょうり星からやって来たんだ。この魔法を使えば、チョコレートやバナナむしパン、フルーツ寒天にスイートポテト…みんなの大好きなお菓子が、ひとりでもカンタンに作れちゃうよ。さあ、みんなもポタンといっしょにお菓子づくりを始めよう。
目次
お菓子づくりを始める前に
ポタン地球へやってくる
どうぐカード
ざいりょうカード
魔法１ ぶんりする―カッテージチーズと乳清
魔法２ なめらかにする―レモンカード
魔法３ あわをつくる―メレンゲ
魔法４ こおらせる―いちごシャーベット
魔法５ ３つのこなでかためる―つるつるデザート
魔法６ つぶす―スイートポテト
魔法７ ゆでる―なないろ白玉
魔法８ むす―バナナむしパン
魔法９ トースターでやく―まっくろバナナ
魔法１０ フライパンでやく―げんしのパン
魔法１１ とかすとかためる―化石チョコ
魔法１２ にる―いちごジャム
著者等紹介
福田里香［フクダリカ］
福岡県生まれ。お菓子を中心とした料理研究家
長崎訓子［ナガサキクニコ］
東京都生まれ。イラストレーター。雑誌や書籍を中心に活躍
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
