内容説明
本書では、読者の皆さまから寄せられたアンケートと、年季の入った食情報通の方々から得た推奨店リストをもとに、改めて選び直した「いい店」「うまい店」とホテルなどのスポット四百七十五軒を紹介している。
目次
フランス料理
イタリア料理
各国・エスニック料理
洋食
中国・台湾料理
韓国・朝鮮料理
日本料理
ふぐ・すっぽん・魚料理
すきやき・ステーキ・たん料理
とんかつ・肉料理〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
うな坊
0
図書館で「除籍本」としていただきました。１０年以上住んだ東京ですが、ここに挙げられた店にはほとんど行ったことがない。私って、安い店しか行かなかったのだな。行ったことのある店も、もちろんいくつかあり、懐かしい。だが、「うまい」と思って通った店が「化学調味料たっぷり」と書かれていて、自分の舌の貧弱さに驚く。ま、私には安い店で十分だったのかも。2010/10/25
