出版社内容情報
一杯のマルゴーから始まったワインの旅。ワインの魅力をおいしく綴る『パリの味』の著者久々の力作。貴重なワイン・リストを掲載
内容説明
『パリの味』でおいしいパリを紹介した著者が今度はワイン旅行でご招待します。本書に登場するワインのラベル、有名レストランの貴重なワイン・リストも載せました。
目次
ワインが知りたくて
第１章 シャトー・マルゴー
第２章 ムスカデと九人の男たち
第３章 ペトリュスへの旅
第４章 シャンパーニュの村
第５章 日本料理と十四本のワイン
第６章 モンラシェのおじいさん
第７章 アルザス―ゲヴェルツトラミネールＶＴ
第８章 ボルドー日記―値段の構造
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
shin1ro
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「パリの味」と並ぶ名著。2018/11/04
