出版社内容情報
野菜を塩ゆでやレンチンなど、ごく簡単な下ごしらえをしてストック。あとは肉か魚を加えるだけで食べたい味のメインおかずが即完成。じゃがいも、たまねぎ、にんじんなど全31種類の野菜を五十音順で掲載、使いやすさ抜群の1冊。いつも野菜を使いきれない人も必見!
野菜を塩ゆでやレンチンなど、ごく簡単な下ごしらえをしてストック。あとは肉か魚を加えるだけで食べたい味のメインおかずが即完成。じゃがいも、たまねぎ、にんじんなど全31種類の野菜を五十音順で掲載、使いやすさ抜群の1冊。いつも野菜を使いきれない人も必見!