- ホーム
- > 和書
- > 教養
- > ライトエッセイ
- > ライトエッセイその他
出版社内容情報
めぐる季節を愉しむ3人の笑顔を再び
大好評のＥテレ『やまと尼寺 精進日記』の書籍化・第２弾！ 奈良の山寺に暮らす３人の女性の朗らかな日常と、自然の恵みを生かすアイデアに満ちた料理の数々を、四季折々のしつらいと共に紹介します。彼女たちの人間的魅力や、問い合わせの多かったお寺の行事も収載し、季節に寄り添って生きる愉しさを、カラー写真やイラストを交えながらお届けするファン必携の一冊。
内容説明
自然の恵みを生かした四季折々のレシピをはじめ、季節の行事や暮らしのアイデアなど、山寺ならではの「知」と「心」が満載。ご住職たちの魅力的な人柄も紹介します。
目次
春（春の野草；ノビル；八味唐辛子 ほか）
夏（梅干し；山道の草刈り ほか）
秋（庭の草ドレッシング；お月見 ほか）
冬（ゆずをたのしむ；手打ちそば御膳 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
KAZOO
113
このシリーズも結構長く続いているようですね。今回も春夏秋冬のこの尼寺での日常生活(主には食事が中心ですが)を多くの写真とともに紹介してくれています。近くの農家の人からもらう野菜や届けてもらう牛乳などでの料理が中心となっています。また、果実のなる樹木に小豆粥を上げるのも珍しい感じでした。このような生活もたまにはいいのかもしれません。2023/02/11
ゆみきーにゃ
80
シリーズ二作目。やっと読めた二冊目。昨日ふきのとうを探しに行ったけどまだ雪がすごかったのでまた再度行かなきゃ！自然の恵みに感謝し自然の中で自然と共に暮らす。みんなの笑顔がキラッキラ。2022/03/06
けんとまん１００７
70
テレビも観ているが、やはり、元気が出る！お三方や、関わる人たちの笑い声が聴こえてくるようだ。やはり、自然の流れの中で、日々の営みを丁寧に過ごすことが一番なんだなあ～。2020/07/11
♡ぷらだ♡お休み中😌🌃💤
54
やまと尼寺精進日記の第２弾。元気ハツラツ身軽に動き回る２人の尼さんとお手伝いのまっちゃんの姿が印象的。「食材は余すところなく使う」「できるかぎりのことはするけれど、無理なことまではしない」など見習うことがいっぱい。また、保存がきく「台風寿司」や芋づるなどの食材の備蓄、発電機の設置など、山ならではの知恵もいっぱい。今回も四季折々の食材を生かした精進料理の数々にみとれてしまった。2020/06/13
ちゃとら
49
【図書館本】以前TVで観て興味があったのを図書館で発見。自然の恵みをふんだんに使った料理や調味料。3人の女性が楽しく暮らす様が癒されました。2023/07/12
