出版社内容情報
１６～１９世紀，中国江南地域の農業経済の展開を，生産技術と経営に力点をおいて分析する．稲の品種と地域性，二毛作裏作・商品作物など農業技術・技法の問題，荒政（国家政策）と社会変動の対応，地主経営の内容を，相互の関連を重視しつつ検討する．
目次
序章 明清江南農業経済史の問題点
第１章 １６―１８世紀中国における稲の種類、品種の特性とその地域性
第２章 長江沿岸地域の「春花」栽培
第３章 長江デルタにおける棉作と水利
第４章 荒政と長江デルタ社会
第５章 清代江南の麦租慣行
第６章 １９世紀初頭における江南地主経営の一素材
第７章 １９世紀、蔡経〓堂所有地の小作関係
第８章 清末、江南における租桟・業戸・佃戸関係
