出版社内容情報
塩とこしょうだけで作れる簡単でとびきり美味しいレシピ集。ご飯ものからデザートまで約40品収録。
内容説明
２００１年、本のなかで架空のカフェ「ＭＯＭＯｃａｆ´ｅ」を立ち上げ、出版と同時にたちまち話題を呼んだ『ＭＯＭＯｃａｆ´ｅ ｒｅｃｉｐｅ ｂｏｏｋ』。イベントには全国から熱狂的なマニアが駆けつけるほど、一度食べたらやみつきになる、ＭＯＭＯｃａｆ´ｅレシピの秘密とは…？４０品収録。
目次
１ 塩とこしょうだけでおもてなしごはん（シンプルサラダ；黒大豆とトマトとスライスオニオンのサラダ；白花刀と蒸しキャベツときぬさやとスライスオニオンのごまサラダ ほか）
２ かんたんおうちごはん（大人様ランチ；おうちコロッケ；おうちオムレツごはん ほか）
３ シンプルおやつ（りんごケーキ；ブラウニー；プレーンチーズケーキ／バナナチーズケーキ／コーヒーチーズケーキ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ユーカ
23
実用的！ シンプルで豆や野菜がいっぱいのお料理たち。おやつもアリ。タラポテト、トマトの煮込み、リンゴケーキにブラウニーetc.明日にでも作りたくなるー。2016/04/19
白黒豆黄昏ぞんび
12
料理本てややこしい調味料を使うものが多くてなかなか真似できないんだけど、ほとんど塩とこしょうだけで作るのでどれも作れそうです。焼きキャベツのプリンやキッシュが美味しそう！2013/05/15
りらこ
0
ふつう、レシピ読むだけでイヤになったりするけど、あまりにシンプルなので、なんとなく作れそうな。お菓子もね。2014/11/12
