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Marble books
やさいお菓子・くだものお菓子

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  • サイズ B5判/ページ数 91p/高さ 23cm
  • 商品コード 9784123901420
  • NDC分類 596.6

目次

RED(まるごとりんごのパイ;りんごのファーブルトン ほか)
YELLOW(レモンメレンゲパイ;レモンとポピーシードのシフォンケーキ ほか)
GREEN(パセリとブルーチーズのマフィン;パセリとカリフラワーのキッシュ ほか)
ORANGE(にんじんとパイナップルのリングケーキ;にんじんプリン ほか)
BROWN(牛蒡とナッツのキャラメルタルト;牛蒡かりんとう ほか)

出版社内容情報

果物と野菜をメインの素材に用いた、お菓子のレシピ集。素材の持ち味を生かした体に嬉しいお菓子を紹介。