出版社内容情報
菓子研究家・いがらしろみの新ユニット「ビスキュイティエ」による美味しいお菓子とお茶のレシピ集。（発行・マーブルトロン）
内容説明
いそがしい毎日のほんの少しでも、ホッとくつろぐ時間がうれしい。ゆっくりゆっくり、お茶の時間を楽しむ飲み物と焼き菓子のレシピの本です。
目次
コーヒー（コーヒー豆について；コーヒーに使う道具；基本のコーヒーの入れかた ほか）
紅茶（紅茶の茶葉について；紅茶に使う道具；基本の紅茶の入れかた ほか）
ほうじ茶・緑茶（日本茶の茶葉について；ほうじ茶・緑茶に使う道具；基本のほうじ茶の入れ方 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
足立
7
ぐぐぐ…読むタイミングを完全に間違えた。お腹すいた…2015/07/08
nranjen
1
「そして一緒にお茶をしに行く仲間は、ただのクラスメイトとか、仕事仲間の人とかじゃなく、何か好きなものが一緒だったり、思いを共有できたりする人たち同士と変化してゆき、様々なことを共感し合うことにも喜びを感じるようになりました。「お茶の時間を楽しむ」ことは、ただただリラックスするってだけじゃなく、実はすごく知的好奇心をくすぐることだったのです！ そうそう！そうですねえ！！！2015/04/09
Masaco Saito
1
①いい香りのお茶と甘いお菓子マジック ②道具は長く使う。何度も使用するうちに慣れて、その道具でのおいしいお茶の入れ方がわかる。 ③面倒なことをいちいち楽しむ。2014/02/07
1059
1
昔買った本を再読。コーヒーの淹れ方、本によって少しづつ違うので、いろいろ参考にして自分のやりやすい方法を模索しようと思って。説明わかりやすいから今度試してみる。最近ほうじ茶も好きだから、前は読み飛ばしたであろう日本茶のページをちゃんと読んだ。日本茶がいちばん手軽で良いなあ、と改めて思う。お休みの日に、おかし焼いてゆっくりしたいなあ。何よりも著者のおふたりの、その空気感に共鳴。2012/11/08
山葵
1
やっぱ一冊家に欲しいわ～。ちゃんとしたレシピ本なので、すごく分りやすい。ボロボロになるまで使いたいな。2012/08/25
