Ｍａｒｂｌｅ ｂｏｏｋｓ 緑野菜〈上〉

舘野 鏡子【著】

マーブルトロン（2005/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 80p／高さ 24cm
• 商品コード 9784123900874
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

出版社内容情報

シリーズ待望の第２弾は小松菜、ほうれん草など葉もののレシピを紹介。栄養と効能、保存法の参考にも。

内容説明

なんだか体にいいらしい、緑の野菜をたくさん食べよう！１つの野菜から考える、便利な「野菜引き」レシピ集第２巻。

目次

青梗菜＆小松菜
ほうれん草
菜の花
にら
青じそ
青ねぎ
三つ葉
春菊