出版社内容情報
コメ不足は予測できた。農業白書には「需要が供給を上回る」ことを明示したグラフさえ載っていた。それでもコメが消えたのは、需給をマッチングさせ価格を下げすぎないという、市場原理を無視した減反政策が続いてきたからだ。農相がパフォーマンスで価格介入したところですぐには構造は変わらない。つまり、この人災はこれからも繰り返されるのだ。農業ジャーナリストが抉り出す「日本のコメ」の歪んだ現実。
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
やっこ
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農水省自身が発行した『農業白書』に「需要が供給を上回る」ことを明示するグラフが掲載されていたにもかかわらず、コメ不足を「風評」として片づけようとした 副題にある「国民負担3兆円の衝撃」は、この人災によって国民全体が被った経済的損失を指す。コメ価格の急騰により、中食・外食産業、日本酒・焼酎・米菓業界、さらには味噌などの食品製造業まで広範囲にわたって打撃を受けた。これは単なる農業問題ではなく、日本の食文化全体を脅かす深刻な事態2025/09/19
