内容説明
春はぬる燗、焼蛤。夏は冷や酒、鰹のたたき。秋は秋刀魚に、いり銀杏。冬こそ燗酒、海鼠で一杯。春夏秋冬、肴で選んだ東京居酒屋３６選。
目次
春（湯島「シンスケ」―鮪のぬた；渋谷「とみ広」―やりいか煮 ほか）
夏（代々木上原「笹吟」―鰹のたたき；神田「みますや」―こはだ酢 ほか）
秋（四谷「ととや」―秋刀魚塩焼；築地「魚竹」―蛸のあら塩焼 ほか）
冬（根岸「鍵屋」―煮凝り；大塚「江戸一」―なまこ ほか）
著者等紹介
太田和彦［オオタカズヒコ］
グラフィックデザイナー／東北芸術工科大学教授。１９４６年生まれ
飯田安国［イイダヤスクニ］
写真家。東京は新橋生まれ。日本大学芸術学部写真学科を卒業後、アメリカに渡り、サンフランシスコ・アート・インスティテュートを経て、写真家としての活動を始める。以後、雑誌などを中心に多方面で活躍中
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感想・レビュー
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sawa
5
★★★★☆ 春はぬる燗、夏は冷酒、秋はそろそろ燗酒、冬はチンチンに温めて。ビールに揚げ物もいいけれど、日本人はやっぱり旬の魚に野菜。これまで紹介されたお店とカブっているのも何軒かあるが、どれもこれも全部素敵なお店。早く素敵な大人になって端から行きたい。（図）2011/08/30
takao
0
おー2017/05/31
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- 和書
- コアラのあずまちゃん
