内容説明
家のなか、レストラン、保育所、病院、旅先…。身の周りの「菌」から、あなたを守る！「エッ」と驚く“バイ菌”の常識から、「へぇ～」と頷く“抗菌術”まで、すべて教えます。
目次
「ヒトの身体」は菌のすみか
恐るべし！「風邪とインフルエンザ」
「台所」は家でもっともバイ菌が多い場所
毒にも薬にもなる「水」
意外にも病原菌が少ない「トイレ」と「浴室」
「家」のあちこちに潜むバイ菌たち
“癒し”も“バイ菌”も与えてくれる「ペットたち」
食中毒の８０％は「外食」が原因
「保育所」はバイ菌たちの遊び場
「病院」は病原菌もいっぱい
「旅行」で出くわすバイ菌たち
いつ起きてもおかしくない「バイオテロ」
著者等紹介
ブラウン，ジャック［ブラウン，ジャック］［Ｂｒｏｗｎ，Ｊａｃｋ］
１９４３年、アラバマ生まれ。オーバーン大学森林学部卒業後、植物生理学修士課程を経て、生化学博士課程修了（ノースカロライナ州立大学）。さらにその後、免疫学研究にも没頭し、現在はカンザス大学微生物学教授。生物全般における深く幅広い知識と２３年の教職キャリアをもつ“微生物学の達人”
栗原百代［クリハラモモヨ］
１９６２年、東京生まれ。早稲田大学第一文学部を卒業し、東京学芸大学教育学研究科修士課程修了。フィクション、ノンフィクションを問わず、幅広く翻訳を手掛けている
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感想・レビュー
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ぷりっつ
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パラパラ読み。漂白が多くて、うーんな感じ。どこまで気を付ければ良いのやら、結局なにもやらなそう。。2017/12/18
