出版社内容情報
海上自衛隊は長い航海の艦隊勤務のため、カレーを始め各艦自慢の料理が美味しいことで有名。これらを紹介するＨＰもあり、主婦層や料理好きの男性に人気だ。その中から厳選した５１レシピを紹介する異色の料理本。
内容説明
安い材料費なのにこんなに豪華めし。えっ、こんなものまで！？各艦秘伝の隠し味も公開。
目次
１ 海自カレー（たかなみ特製カレー（護衛艦「たかなみ」）
しまかぜカレー（護衛艦「しまかぜ」） ほか）
２ 海自の和食（お好み風（多用途支援艦「げんかい」）
えびの鹿の子揚げ（八戸航空基地隊） ほか）
３ 海自の洋食（太刀魚のホイル焼き（護衛艦「ひゅうが」）
なおしま特製焼きカレースフレごはん（掃海艇「なおしま」） ほか）
４ 海自のアジアごはん（特製あさしおキムチ（練習潜水艦「あさしお」）
焼きビーフンカレー風味（護衛艦「やまゆき」） ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
らぴ
32
ちゅもママさんの「読んだ本の感想」をホームで発見、速攻で近所の書店で購入・読了！ ありがとうございました。カレーだけでもこんなに種類が……そして裏技にはいろいろ驚き。美味しいといわれている海自の食事中でも、特に潜水艦はトップなのだそうで……『クジラの彼』を思いつつニヤニヤしながら読んだ。2010/06/05
森林・米・畑
31
海上自衛隊は金曜日の昼食はカレー。長い航海で曜日感覚を無くさないため。また栄養満点というところもある。 いろいろなカレーレシピがあるもんだ。
ごへいもち
24
読友さんご紹介本。感想は複雑。料理の手順を工程というのか。和食のかなりの部分にマヨネーズなどが使われているんだ～。料理家の料理ではないのでインスタント食材も普通に使われている様子。フードスタイリスト？の作った掲載写真はあまり美味しそうに見えない。撮影は宮崎さんではないようだ。でも美味しくなかったら船上であるだけに働く自衛官の不満が恐ろしいので実際には美味しいんだろうなぁ。通称「海上自衛官の心得」が超カッコイイとのこと（コメントに）2014/10/09
珂音
21
レシピは眺め艦の薀蓄は熟読。「海の底」の影響です( ;^^)ﾍ.. 息子に「これを作って」と潜水艦のカレーをオーダーしたのに無視されました2010/08/09
かおりんご
19
料理本。作れそうなものから、本格的なものまで。どれも美味しそう。海自の友達に作って、味を確かめてもらおう！(笑)2013/10/02
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- 和雑誌
- ブレーン （２０２２年１月号）
