内容説明
スコットランド、アイルランドからアメリカ、日本まで、世界各国のウィスキーを網羅し、その歴史、製法から魅力、楽しみ方まで、すべてを解き明かす究極の書！！カラー写真満載、世界の蒸留所の最新データ収録。
目次
ウィスキーを理解する（ウィスキー一族；蒸留酒一族 ほか）
アロマとフレーバー（気候による影響；地質 ほか）
ウィスキー生産国（スコットランド；アイルランド ほか）
ウィスキーを楽しむ（ウィスキー・カクテル；ウィスキーと料理 ほか）
著者等紹介
ジャクソン，マイケル［ジャクソン，マイケル］［Ｊａｃｋｓｏｎ，Ｍｉｃｈａｅｌ］
世界を代表するウィスキー・ライター。代表作『モルトウィスキー・コンパニオン』は、１９８９年に初版が発刊されて以来、世界で８０万部以上が売れている。ビール、旅行にも詳しく、コラムニストとしても幅広く活躍している。現在、『ウィスキー・マガジン』の顧問編集者を務める。『ウィスキー・エンサイクロペディア』にてジェームズ・ヒアード賞を受賞した
土屋希和子［ツチヤキワコ］
山形に生まれる。津田塾大学卒業。慶應義塾大学大学院法学研究科博士課程単位取得退学。翻訳家
Ｊｉｍｍｙ山内［ＪＩＭＭＹヤマウチ］
横浜生まれ。慶應義塾大学卒業後、米国ブラウン大学、英国ロンドン大学と進学。その後エジンバラ大学に進む。言語学博士。専門は進化言語学。エジンバラ在留時、Ｔｈｅ Ｓｃｏｔｃｈ Ｍａｌｔ Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｏｃｉｅｔｙでバーマンを務める。以降、様々な形でスコッチウィスキー、及びその業界と係わりを持つ
山岡秀雄［ヤマオカヒデオ］
東京生まれ、東京大学英語英米文学科卒業後、小学館に入社。ウィスキー・コレクターで、世界のウィスキー業界の知人も数多くいる。『ＴＨＥ ＷＨＩＳＫＹ ＷＯＲＬＤ』などでテイスターを勤め。ヨーロッパで発行される『Ｍａｌｔ Ｗｈｉｓｋｙ Ｙｅａｒｂｏｏｋ』などに寄稿もしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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スクワッター
の〜けん
にちの
