出版社内容情報
ヨーロッパの名窯・マイセン、ジノリ、ロイヤルコペンハーゲン、ウェッジウッドなどを筆頭にカップ＆ソーサーやプレートシリーズ180種を紹介。併せて洋食器の種類と用途、買い方、揃え方、手入れ方法など情報を網羅。
コーヒーや紅茶のカップ＆ソーサー、料理を盛り付けるプレート??洋食器のふるさとであるヨーロッパの名窯では、それぞれの国の歴史と文化が息づいています。日本でも日々の食卓を楽しむために、ライフスタイルに合わせた食器を用います。とくに女性にとっては“使う”だけではなく、美術品として飾り、記念日の贈り物や特別の日のテーブルセッティングなど、憧れのコレクションとして支持され、有名百貨店では売り場スペースを広げています。序章では、日本で知名度の高いマイセン、リチャード ジノリ、ロイヤル コペンハーゲン、ウェッジウッドなどの伝統あるブランドをセレクトし、それぞれの歴史の一端を綴ります。 食器の文様や柄の美しさとともに、ヨーロッパの人々の器に対する情熱をかいま見ることができるでしょう。 カップ＆ソーサーコレクション、プレートコレクション、ヨーロッパブランドを使用している日本の有名レストランの紹介など、本書ではヨーロッパ名門の21ブランドのカップ＆ソーサー、プレートを中心にご紹介します。 あわせて最新の情報を網羅し、洋食器を理解するための基礎知識など、すべてをこの一冊に集約しました。
内容説明
選りすぐりのカップ＆ソーサーとプレートが満載。ときめきのヨーロッパブランド１８０種勢ぞろい。
目次
序章 ヨーロッパ４大ブランドストーリー
第１章 カップ＆ソーサーコレクション
第２章 プレートコレクション
第３章 器もおいしいレストラン案内
第４章 名窯の歴史の旅
第５章 洋食器をもっと楽しむための知識＆情報
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フエル書庫 南A-6本棚
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まゆら
